СОСТАВ КЕТЧУПА УДИВИТ ДАЖЕ БЫВАЛОГО ПОКУПАТЕЛЯ
СОСТАВ КЕТЧУПА УДИВИТ ДАЖЕ БЫВАЛОГО ПОКУПАТЕЛЯ Знаете ли вы, что в некоторых магазинных кетчупах томатов меньше, чем сахара и воды? По данным проверок, содержание натуральной томатной пасты в дешёвых соусах порой не дотягивает и до десяти процентов. Остальное, это загустители, красители, ароматизаторы и уксусная эссенция, которые должны имитировать вкус настоящих помидоров. Вот и получается, что мы платим за воду с крахмалом и химическим «томатным» запахом. В старину кетчуп варили из спелых овощей, соли и специй, и хранился он недолго. А современный соус может лежать на полке годами, потому что консерванты в нём работают исправно, вот только пользы от такой еды нашим суставам и сосудам немного. Честно говоря, не нужно совсем отказываться от любимого вкуса. Просто читайте этикетку: чем короче список ингредиентов, тем лучше. А дома можно смешать томатную пасту с водой, ложкой мёда и щепоткой соли, получится вполне достойная заправка без лишней химии. Подписывайтесь на канал, будем разбираться в составах вместе и беречь здоровье. Информация не заменяет консультацию врача.