ОГБУК «Дом дружбы народов Челябинской области» вновь приглашает на страницы «Поваренной...
ОГБУК «Дом дружбы народов Челябинской области» вновь приглашает на страницы «Поваренной книги национальной кухни!» в рамках Года единства народов России. Вашему вниманинию Евдокимова Гелена, СДК п. Ук Ашинского муниципального округа, Руководитель объединения «Скатерть самобранка» представляет рецепт: ПП-шаурма с курицей 🌯Ингредиенты (2 порции): 🛒Куриное филе — 300 г 🍗 Лаваш — 2 шт. 🫓Огурец, помидор — по 1 шт. 🥒🍅 Капуста — 100 г 🥬 Греческий йогурт — 150 г 🥛 Чеснок — 1 зубчик 🧄 Горчица — 1 ч. л. 🥄 Лимонный сок, соль, перец, паприка — по вкусу 🍋🧂 Приготовление: 👨🍳 Курицу нарежьте, замаринуйте в специях и лимонном соке на 15 мин ⏱️Соус: смешай йогурт, чеснок, горчицу, соль, перец 🥣 Обжарьте курицу на сухой сковороде 7–10 мин 🔥 Нарежьте овощи 🔪 На лаваш выложите курицу, овощи, полей соусом, заверни 🌯 По желанию обжарьте по 1–2 мин с каждой стороны ✨ ~250–300 ккал на порцию 💪 Приятного аппетита! 😋