❤️РЕЦЕПТ❤️ — 16 июня 2026 г. в 15:03:00.423
❤️РЕЦЕПТ❤️ Сырный ганаш для выравнивания Простой в приготовлении и удобный в работе. Не застывает при комнатной температуре, но при этом хорошо стабилизируется в холодильнике, поэтому хорошо подойдет даже для длительных транспортировок. Ингредиенты: ✨Сливки 33% - 100 г ✨Белый шоколад - 200 г ✨Творожный сыр - 350 г Технология приготовления: в шоколад влить горячие сливки, дать постоять пару минут и пробить блендером до полного объединения продуктов. Ввести в сыр комнатной температуры и перемешать миксером на высоких оборотах до плотной, устойчивой массы. При желании можно добавить белый пастообразный краситель, чтобы убрать желтизну. Автор craftology.ru
44 просмотров