Дом кондитера - товары для кондитеров Белгород
Еда и рецепты · 18 сентября 2026 г.
Пятница! 🤍 А значит, впереди выходные — и наверняка захочется приготовить что-нибудь в...
Пятница! 🤍 А значит, впереди выходные — и наверняка захочется приготовить что-нибудь вкусненькое. Но тратить полдня на десерт совсем не хочется 😄 Поэтому сохраняйте идею простых мини-пирожных с маскарпоне и клубникой 🍓 Готовятся быстро, выглядят очень аппетитно, а основную работу за вас сделает холодильник. Для крема: 125 г маскарпоне 100 г сливок 33% 1 ст. л. сахарной пудры 1 ч. л. ванильного экстракта Для клубничного соуса: 200–250 г замороженной клубники 1 ч. л. ванили 1 ст. л. сахарной пудры Ещё понадобится: савоярди немного молока свежая клубника для украшения 🍓 👩🍳 Савоярди быстро окунаем в молоко и выкладываем в форму. Сливки взбиваем с сахарной пудрой, добавляем маскарпоне и ваниль. Отсаживаем крем на печенье и убираем в холодильник минимум на 6 часов. Для соуса прогреваем клубнику с сахарной пудрой и ванилью, остужаем и поливаем пирожные перед подачей. А чтобы вам не пришлось искать всё необходимое по отдельности, мы уже собрали готовую подборку ингредиентов и инвентаря для этого рецепта. Показываем в следующем посте👇🏻