🍳Сколько нужно времени чтобы приготовить перловку с курицей и грибами?
🍳Сколько нужно времени чтобы приготовить перловку с курицей и грибами? Полтора два часа точно. Я готовлю это блюдо 30 минут общего времени и только 10 минут из них моего активного участия. И все это благодаря заготовкам, полуфабрикатам, заморозке Куриное филе, предварительно нарезанное, берём из морозилки и отправляем на сковородку. Из морозилки достаем овощную заправку с луком и морковью. Все вместе это готовим под крышкой. Достаем из морозилки лесные грибы. Они уже почищены, отварены и заморожены тонким слоем . Добавляю грибы к курице и овощам, туда же томатную пасту ( она тоже хранится в морозилке). Наливаю немного воды и тушу. Вынимаю из морозилки отварную перловку. Я ее варю сразу целый пакет. Замораживаю порционными кубиками. Далее использую для приготовления рассольника, плова, ризотто и пр. блюда, где требуется перловка. За пару минут до готовности, посыпаю зеленью и чесноком Можно использовать как сушёный , так и из морозилки Если вы хотите тратить на готовку меньше времени, то пользуйтесь моими советами