Если у вас есть аэрогриль, то такая заготовка просто обязана быть в вашей морозилке!
Если у вас есть аэрогриль, то такая заготовка просто обязана быть в вашей морозилке! Для сковородки и духовки тоже подходит! Улитки из фарша и лаваша. У меня было 5 лавашей и 2 кг фарша Каждый лаваш складывала пополам. Между слоями майонез, в качестве клея. С одним слоем разваливается! Посчитайте сколько получилось! 3 фото Около 80 шт Далее слой фарша. В фарш обязательно добавьте немного воды или молока, чтоб фарш было удобнее распределять по лавашу Сверху на фарш можно добавить какую нибудь начинку Например : жаренный лук Или грибы Отлично заходит релиш У меня была домашняя шрирача. Можно и без начинки. Просто с фаршем тоже хорошо!. Закручиваем лаваш в рулет. Это у нас с вами получается бухлаваш. См 2 фото. Можно просто такой рулет запечь. Но мы с вами будем делать горячую закуску Улитки. Поэтому продолжаем Далее отправила бухлаваши в морозилку на пару часов, чтоб удобнее было разрезать Достаем рулеты и разрезаем их равными кусочками. 1-2 см, как вам удобнее . Заготовка готова. Часть оставляем в морозилке, чтоб приготовить еду чистыми руками, а часть отправляем готовиться. Мне нужно было много, поэтому запекала в духовке. Когда нужно немного на раз, то отлично в аэрогриле . Стараюсь, чтоб такой полуфабрикат всегда был в моей морозилке . Итак достаем улитки, раскладываем их на противень. Пускай немного разморозятся . Чтоб противень не мазать маслом, постелите пергамент. Отправляем в духовку на 30 минут В аэрогриле смотрите по своей мощности. Делаем шапочку сырную 2 части сыра 1 часть майонеза 1 яйцо Соль, специи И немного муки. Выкладываем шапочку на улитки и ещё в духовку на 10 минут, чтоб румянец появился. Я последних 5 минут румянила только на верхнем тене. Внимание. Можно не заморачиваться и без шапочек тоже вкусно . Но у меня была праздничная подача, горячая закуска на дочкин до, поэтому в шапке) Можно просто сыром посыпать Планирую делать в дорогу в авто путешествие , буду готовить без шапочек, чтоб было удобнее сложить в контейнер . Удобно! Можно есть руками. Вкусно и холодное и горячее. Припивая бульоном получаем сытный обед . Вобщем хоть на завтрак, хоть на перекус, хоть когда! Кто будет готовить? Поднимите руку. Будут вопросы, пишите в комментариях!