Заключительная серия про заготовки чеснока
Заключительная серия про заготовки чеснока Чеснок, пожалуй самая часто используемая добавка во время готовки. В салаты, супы, в горячее и даже для сухариков Делаем заготовку из чеснока, с которой вы будете готовить весь месяц, можно и больше, но потом он уже не так хорош Эта заготовка очень вас выручит. Особенно пригодится тем, кто не хочет морозить чеснок. Сделайте , не пожалеете Чесночный крем мусс. 1. Чеснок почистить ( предварительно чеснок замочите в воде, чтоб легче было чистить ) 2. Налейте растительное масло Чем больше масла, тем жиже крем. Делайте, как вам удобнее На видео видно, что я делала и побольше, и поменьше Вариант, как на 3 видео, мне понравился больше 3. Посолить по вкусу. На банку 250 я добавила пол чайной ложки. По желанию можно и перчик черный добавить Пробейте чеснок блендером с растительным маслом. 4. Закрывайте крышкой Хранить в холодильнике Не делайте сразу много. Перебрали чеснок, увидели головки, которые надо пускать срочно в еду, из них и сделали. Закончился мусс, опять перебрали чеснок Я плохого не посоветую. Такой чеснок добавляем хоть куда, хоть в соусы, хоть во время готовки. Приготовьте гренки черные и смажьте этим муссом тонким слоем Гораздо проще, чем зубчиком корочку натирать . Муж подумает, что это доставка из ресторана Мишлен! У меня всё! Обязательно оставляйте свои реакции и пишите комментарии, а то в пустоту писать скучно