Кто любит рулетики из баклажан?? Поднимите руку в комментариях
Кто любит рулетики из баклажан?? Поднимите руку в комментариях Я люблю. Мне правда больше нравится, как язычки подавать Нарезаем баклажан, обжариваем с двух сторон. Способ подачи. Творожный сыр, посолить, добавить чеснок. Можно добавить любые овощи свежие огурцы, томаты, вобщем на ваш вкус. Выкладываем начинку на язычок. Чтобы нам полакомиться рулетиками или язычками из баклажан заготовку можно сделать сейчас, когда баклажаны дешевле, а если сами выращивание, то сам бог велел Баклажаны нельзя замораживать сырыми, только термически обработанные. Для этого баклажан порезать, смазать кисточкой с двух сторон. 3 фото Именно смазать кисточкой, если полить масло на сковородку , то баклажан, как губка все впитает в себя. Для заморозки нам этого не надо Либо на сухой сковороде, либо в духовке, либо в аэрогриле. Если у вас много баклажан, то можно и мангал разжечь . Когда баклажаны остыли, отправляем их в штучную заморозку. 4 фото. Далее упаковываем в зип пакет. Я чисто для себя сделала, остальным не надо. Так же можно сделать и с кабачком. Для этого хорошо подходят кабачки малыши На язычки оправляю только ровные кусочки, а горбушки пошли в рагу ( 2 фото) На язычки режем потолще, на рулетики потоньше