Перед отъездом готовила это блюдо - отличная легкая альтернатива классике. Сладкий пере...
Перед отъездом готовила это блюдо - отличная легкая альтернатива классике. Сладкий перец, солоноватая фета и текстурный булгур вместе дают чистый ресторанный вкус за 25 минут. Ингредиенты: Перец - 2 шт. Булгур готовый- 80 гр. Фета - 80 гр. Помидоры - 60 гр. Чеснок - 1-2 зубчика Петрушка - пара веточек Оливковое масло - 10 гр. Соль, перец - по вкусу Начинка: Отваренный и остывший булгур смешиваем с мелко нарезанными помидорами, раскрошенной фетой, рубленой петрушкой и чесноком. Сборка: Перцы разрезаем вдоль лодочками, убираем семена и плотно фаршируем. Сбрызгиваем оливковым маслом. Запекание: Отправляем в духовку при 180 °С на 20 минут, пока перцы не станут мягкими. Вкусно и в горячем, и в холодном виде. Как вам такая альтернатива? 👇
2 672 просмотров