Домашние хитрости и рецепты| Здоровье. Красота. Дом
Без категории · 5 августа 2026 г.
ЛОДОЧКИ ИЗ КАРТОШКИ В МУНДИРАХ — 5 августа 2026 г. в 17:28:50.414
ЛОДОЧКИ ИЗ КАРТОШКИ В МУНДИРАХ Ингредиенты: ● 8 крупных картофелин ● 200 грамм ветчины ● 150 грамм твердого сыра ● стакан сметаны любой жирности ● половина луковицы ● половина пучка укропа ● половина пучка петрушки ● соль ● молотый перец по вкусу Приготовление: 1. Картофелины хорошо моем и отвариваем в мундире, охлаждаем и чистим. 2. Далее разрезаем каждую картофелину пополам вдоль и осторожно вынимаем мякоть ложкой из серединки. 3. Ветчину и лук мелко нарезаем, сыр натираем на крупной терке, зелень мелко рубим и смешиваем с мякотью картофеля вынутой ранее. 4. Все это смешиваем, заправляем сметаной, по вкусу солим и перчим. 5. Затем в каждую "лодочку" из картошки накладываем эту массу. 6. Лодочки ставим в духовку на 220-250 градусов и запекаем примерно полчаса. 7. Такие "лодочки" из картошки в мундире подаются как в горячем так и холодном виде.