Классический персиковый сироп 🍑🍊🌸 — 3 июня 2026 г. в 07:11:01.090
Классический персиковый сироп 🍑🍊🌸 Натуральный домашний сироп с насыщенным ароматом спелых персиков. Идеально подходит для лимонадов, матча, коктейлей, десертов и выпечки. 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: 📍 Персики — 1 кг 📍 Вода — 1 л 📍 Сахар — 800 г 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Персики вымойте, удалите косточки и нарежьте небольшими кусочками. Шаг 2 В кастрюле приготовьте сахарный сироп из воды и сахара. Шаг 3 Доведите сироп до кипения и проварите 10 минут. Шаг 4 Погрузите в сироп подготовленные персики, выключите огонь и оставьте настаиваться на 12 часов. Шаг 5 Достаньте персики, снова доведите сироп до кипения, верните фрукты обратно и выключите огонь. Шаг 6 Повторите эту процедуру ещё 3 раза. Всего персики должны настаиваться в сиропе 4 раза. Шаг 7 На 5-й раз вскипятите только сироп без персиков. Шаг 8 Процедите сироп через сито или марлю, сложенную в 4–5 слоёв. Шаг 9 После процеживания прокипятите сироп ещё 5 минут. Шаг 10 Разлейте горячий сироп по стерильным бутылкам или банкам и герметично закройте. Оставшиеся кусочки персиков можно использовать для украшения десертов, выпечки или подавать к мороженому. Поставьте лайк, если напиток вам понравился❤️ 🍋 Домашние Наливки | #сиропы