Хрустящая курочка в пикантном соусе 🍗🍕🧂 — 3 июня 2026 г. в 16:15:02.320
Хрустящая курочка в пикантном соусе 🍗🍕🧂 Какая-то нереально вкусная курочка получилась! С хрустящей корочкой и нежным острым соусом. 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: 📍 Куриное филе — 450 г 📍 Соль, перец — по вкусу 📍 Мука — 65 г 📍 Кукурузный крахмал — 60 г 📍 Яйца — 2 шт 📍 Разрыхлитель — 2 ч. л. 📍 Растительное масло — 2 ч. л. 📍 Вода — 60 мл 📝ДЛЯ СОУСА: 📍 Майонез — 3 ст. л. 📍 Сладкий чили — 2 ст. л. 📍 Соус спайси — 1 ст. л. 📍 Рисовый уксус — 1 ст. л. 📍 Зелёный лук 📍 Кунжут 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Добавьте соль, перец и немного воды, затем хорошо перемешайте. Шаг 2 Для кляра смешайте яйца, муку, кукурузный крахмал, разрыхлитель, растительное масло, соль и воду до однородной консистенции. Переложите в кляр курицу и перемешайте. Шаг 3 Обжарьте курицу во фритюре до золотистой и хрустящей корочки. Шаг 4 Для соуса смешайте майонез, сладкий чили, соус спайси и рисовый уксус. Добавьте зелёный лук и кунжут. Шаг 5 Переложите горячую курочку в соус и тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек был полностью покрыт. Автор: politovaveronikaa Поставьте лайк, если закуска вам понравилась❤️ 🍋 Домашние Наливки | #закуски