Томатная настойка в стиле «Кровавой Мэри» 🍅🌶️ — 30 июня 2026 г. в 09:15:01.823
Томатная настойка в стиле «Кровавой Мэри» 🍅🌶️ Пикантная, насыщенная, с лёгкой солоноватой нотой — эта томатная настойка напоминает классический коктейль, но в более крепком и концентрированном виде. Отлично подойдёт как основа для необычных шотов или маринадов. 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: 📍700 мл водки или самогонки 📍100 г вяленых томатов 📍1–2 зубчика чеснока 📍½ ч. л. свежемолотого чёрного перца 📍½ ч. л. паприки (копчёной — идеально) 📍½ ч. л. хрена (свежего или сушёного) 📍½ ч. л. семян сельдерея или стебель свежего 📍Соль — щепотка 📍1–2 капли соуса Табаско (по желанию) 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Вяленые томаты порежьте, чеснок слегка раздавите. Сложите всё в стеклянную банку. Шаг 2 Добавьте специи, хрен и (по желанию) каплю-другую Табаско для остроты. Шаг 3 Залейте водкой, чтобы полностью покрыть ингредиенты. Хорошо перемешайте и плотно закройте банку. Шаг 4 Настаивайте 5–7 дней в тёмном месте при комнатной температуре. Встряхивайте 1 раз в день. Шаг 5 Процедите сначала через марлю, затем через бумажный фильтр для чистоты. Шаг 6 Перелейте в бутылку и дайте настойке «созреть» ещё 2–3 дня в холодильнике — вкус станет более сбалансированным. 🔥 Отлично сочетается с солёными закусками, оливками и маринованными овощами. Поставьте лайк, если напиток вам понравился❤️ Домашние Наливки | #настойки