Настойка с голубикой и лавандой 🫐💜 — 29 июня 2026 г. в 09:15:00.778
Настойка с голубикой и лавандой 🫐💜 Эта настойка сочетает в себе мягкую кисло-сладость спелой голубики и тонкий цветочный аромат лаванды. Нежный, чуть расслабляющий вкус отлично подойдёт для вечернего отдыха, романтических посиделок или как изысканная добавка в коктейли на игристом вине. 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: 📍700 мл водки 📍200 г свежей или размороженной голубики 📍1 ч. л. сушёных цветков лаванды (или 2–3 свежих веточки — если есть) 📍1,5 ст. л. сахара (можно заменить сиропом или мёдом) 📍Цедра ½ лимона (по желанию — для баланса и свежести) 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Голубику промойте, обсушите. Лимон натрите на тёрке, снимая только жёлтую часть цедры. Лаванду можно слегка растереть в пальцах, чтобы раскрыть аромат. Шаг 2 В чистую стеклянную банку выложите ягоды, цедру, сахар и лаванду. Немного разомните ягоды ложкой или пестиком, чтобы они дали сок. Шаг 3 Залейте всё водкой, хорошо перемешайте. Закройте банку крышкой и уберите в тёмное прохладное место. Шаг 4 Настаивайте 7–10 дней. Встряхивайте раз в день, особенно в первые пару суток — сахар должен полностью раствориться. Шаг 5 Процедите настойку сначала через марлю, затем через мелкий фильтр или ватный диск, чтобы избавиться от осадка и добиться прозрачности. Шаг 6 Разлейте по бутылкам и дайте отдохнуть в холодильнике 2–3 дня. Подавайте охлаждённой, можно украсить рюмку ягодкой голубики или каплей лимонного сока. Поставьте лайк, если напиток вам понравился 💙 Домашние Наливки | #настойки