Грейпфрутичелло — цитрусовая свежесть с пикантной горчинкой 🍊🌿 — 6 августа 2026 г. в 13:16:00.847
Грейпфрутичелло — цитрусовая свежесть с пикантной горчинкой 🍊🌿 Эта настойка — дерзкая альтернатива классическому лимончелло. Яркий аромат грейпфрута, лёгкая горчинка и нежная сладость делают её идеальным напитком для аперитива или летнего вечера. Особенно хороша охлаждённой! 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: 📍4 крупных грейпфрута (желательно розовых) 📍500 мл спирта 70% или 700 мл водки 📍300 г сахара 📍300 мл воды 📍по желанию: ½ ч. л. ванильного экстракта или 1 веточка розмарина 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Аккуратно снимите цедру с грейпфрутов тонким слоем, избегая белой части — она даёт лишнюю горечь. Шаг 2 Сложите цедру в банку, добавьте ваниль или розмарин (если используете), залейте спиртом или водкой. Плотно закройте и оставьте настаиваться 7–10 дней в тёмном месте. Встряхивайте банку раз в 1–2 дня. Шаг 3 Сварите сироп: смешайте сахар и воду, доведите до кипения и остудите до комнатной температуры. Шаг 4 Процедите настойку, удалив цедру и травы. Смешайте с сиропом и оставьте постоять ещё 2–3 дня. Храните в холодильнике или морозилке. Поставьте лайк, если напиток вам понравился❤️ 🍋 Домашние Наливки | #настойки