Настойка из белого винограда с лимоном 🍇🌿🍋 — 6 сентября 2026 г. в 06:06:00.840
Настойка из белого винограда с лимоном 🍇🌿🍋 Ароматная домашняя настойка с нежным виноградным вкусом, яркими цитрусовыми нотками и пряным послевкусием корицы, гвоздики и ванили. Идеальный напиток для уютных вечеров и праздничного стола. 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: 📍 Белый виноград без косточек — 2 кг 📍 Водка — 2 л 📍 Сахар — 800 г 📍 Вода — 200 мл 📍 Лимон — 3–4 шт. 📍 Гвоздика — 15–16 бутонов 📍 Корица — 3–4 палочки 📍 Ваниль — по вкусу 📍 Бадьян — по вкусу 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Перелейте водку в широкую ёмкость. Добавьте специи и цедру лимона, натёртую на мелкой тёрке. Перемешайте и оставьте настаиваться. Шаг 2 Хорошо промойте виноград, залейте холодной водой и оставьте на 2–3 часа. Шаг 3 Приготовьте сироп: смешайте воду и сахар, варите на медленном огне до загустения. Остудите до комнатной температуры. Шаг 4 Слейте воду с винограда. Срежьте ягоды вместе с небольшими «хвостиками» и наполните ими стерилизованные бутылки до уровня «пояска». Шаг 5 Процедите настоянную водку через марлю. Смешайте её с остывшим сахарным сиропом. Шаг 6 Залейте виноград получившейся смесью, плотно закройте ёмкости и уберите в прохладное тёмное место. Шаг 7 Оставьте настойку выдерживаться на 2–3 месяца. После этого напиток готов к дегустации. Чем дольше выдержка, тем мягче и гармоничнее становится вкус настойки. Поставьте лайк, если напиток вам понравился❤️ 🍋 Домашние Наливки | #настойки