Осенняя намазка с тыквой и фетой на хрустящем хлебе 🍂🎃🥖
Осенняя намазка с тыквой и фетой на хрустящем хлебе 🍂🎃🥖 Кремовая, ароматная, с тонкими сладко-пряными нотами — эта сезонная намазка объединяет в себе бархатную запечённую тыкву, солёную фету и хруст хлеба. Идеально для тёплого завтрака или уютного осеннего перекуса. 📝ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3–4 порции): 📍 Тыква — 200–250 г 📍 Фета — 150–200 г 📍 Греческий йогурт — 1 ст. л. 📍 Чеснок — 1 зубчик 📍 Соль и перец — по вкусу 📍 Оливковое масло — 1–2 ст. л. 📍 Сушёный тимьян — ½ ч. л. 📍 Мускатный орех — щепотка 📍 Мёд — 1 ч. л. (по вкусу) 📍 Грецкие орехи — для подачи 📍 Хлеб (для подачи) — по вкусу 📍 Сливочное масло — для жарки хлеба 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Очистите тыкву с помощью овощечистки, нарежьте небольшими кусочками и выложите в форму для запекания. Посолите, поперчите, добавьте мускатный орех и тимьян. Полейте оливковым маслом и запекайте в разогретой до 200 °C духовке 20–30 минут до мягкости. Шаг 2 Обжарьте ломтики хлеба на сливочном масле до золотистой корочки с двух сторон. Шаг 3 В блендер положите запечённую тыкву, фету, йогурт, чеснок и немного мёда. Взбейте до кремовой текстуры. Попробуйте и при необходимости добавьте соль или перец. Шаг 4 Намажьте получившуюся пасту на тёплый хрустящий хлеб. Сверху добавьте немного оставшейся феты, кусочки запечённой тыквы и посыпьте крошкой грецких орехов. Автор: momotova.katya Поставьте лайк, если закуска вам понравился❤️ 🍋 Домашние Наливки | #закуски
Канал в каталоге Максиметера
11 912 подписчиков · Еда и рецепты