Настойка «Хурма на коньяке с ванилью и корицей» 🍂🍎🧂
Настойка «Хурма на коньяке с ванилью и корицей» 🍂🍎🧂 Ароматная, мягкая и бархатная настойка с согревающим вкусом коньяка и нежными нотами ванили — идеальный напиток для долгих осенних вечеров. 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: (выход ~700 мл) 📍 Хурма — 2–3 шт (спелая, без косточек) 📍 Коньяк — 0,5 л 📍 Ванильный стручок — ½ шт (или 1 ч.л. ванильного экстракта) 📍 Корица — 1 палочка 📍 Сахар — 1–2 ст. л. 📍 Щепотка мускатного ореха 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Хурму промойте, нарежьте небольшими кусочками (можно с кожурой) и выложите в чистую стеклянную банку. Шаг 2 Добавьте корицу, ваниль и мускатный орех. Засыпьте сахаром. Шаг 3 Залейте коньяком так, чтобы фрукты полностью покрылись жидкостью. Шаг 4 Плотно закройте банку и уберите в тёмное место при комнатной температуре на 10–14 дней. Периодически аккуратно встряхивайте. Шаг 5 Процедите настойку через марлю или кофейный фильтр, разлейте по бутылкам и оставьте «отдохнуть» ещё 3–5 дней в холодильнике. 💛 Совет: Чем дольше настойка постоит, тем мягче и глубже будет вкус. Можно хранить до 6 месяцев. Подавайте слегка охлаждённой — она раскрывает весь аромат коньяка и фруктов. Поставьте лайк, если напиток вам понравился❤️ 🍋 Домашние Наливки | #настойки
Канал в каталоге Максиметера
11 919 подписчиков · Еда и рецепты