3 ароматных уютных чая для осенних вечеров 🍁🌱🍂
3 ароматных уютных чая для осенних вечеров 🍁🌱🍂 Три согревающих рецепта на 1-литровый чайник — от сладкой яблочной карамели до яркого облепихового чая и хвойного леса. ЯБЛОКО — КАРАМЕЛЬ 🍎🍂 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: 📍 Сахар — 50 г 📍 Яблоко — 1 маленькое или среднее 📍 Ваниль — 1 ч. л. (или щепотка ванилина) 📍 Палочка корицы — 1 шт. 📍 Бадьян — 2 шт. 📍 Чёрный чай — 2 ст. л. 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Высыпьте сахар в сотейник ровным слоем. На средне-высоком огне доведите его до полного растворения. Шаг 2 Убавьте огонь и, помешивая, доведите сахар до карамельного цвета. Добавьте яблоко, нарезанное слайсами. Шаг 3 На небольшом огне обжаривайте яблоки 2–3 минуты. Одновременно поставьте чайник с водой. Шаг 4 Добавьте ваниль, бадьян и корицу. Палочку корицы разломайте руками. Затем добавьте чёрный чай и всё перемешайте. Шаг 5 Залейте содержимое кипятком и оставьте настаиваться на 10 минут. ХВОЙНЫЙ ЛЕС 🌲🍃 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: 📍 Розмарин — 2 веточки 📍 Брусника — 1 ст. л. 📍 Клюква — 1 ст. л. (или 2 ст. л. одной из ягод) 📍 Лимонная цедра — 2 слайса 📍 Мята — 1 веточка 📍 Зелёный чай — 2 ст. л. 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Разомните руками мяту и розмарин, чтобы они раскрыли аромат. По желанию слегка подпалите розмарин. Шаг 2 Добавьте в чайник розмарин, мяту, ягоды, лимонную цедру и зелёный чай. Шаг 3 Залейте водой температурой 80 °C и дайте настояться 7–10 минут. Получается невероятно ароматный, свежий и по-настоящему хвойный чай. ОБЛЕПИХОВЫЙ ЧАЙ 🍊🧡 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: 📍 Облепиха — 150 г 📍 Апельсин — ¼ шт. 📍 Лимон — ¼ шт. 📍 Мандарин — ½ шт. 📍 Имбирь — 1 ст. л. 📍 Мята — 2 веточки 📍 Куркума — 1 ч. л. 📍 Мёд — по вкусу 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Поместите в чайник облепиху, апельсин, лимон, мандарин, имбирь, мяту и куркуму. Шаг 2 Добавьте мёд по вкусу. Без него чай получается довольно кислым, поэтому количество регулируйте под себя. Шаг 3 Залейте ингредиенты водой температурой 90 °C и дайте напитку настояться. Получается яркий, ароматный и согревающий облепиховый чай с насыщенной цитрусовой кислинкой. Автор: eduarddobro_ Поставьте лайк, если напиток вам понравился❤️ 🍋 Домашние Наливки | #чай