Ферментированный лимонный напиток 🍋🍋🙌
Ферментированный лимонный напиток 🍋🍋🙌 Простой, освежающий и невероятно полезный напиток, который укрепляет иммунитет и поддерживает здоровье кишечника. 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: 📍 Отжатые лимоны — после приготовления сока 📍 Вода — чтобы покрыть лимоны 📍 Специи: кориандр и укроп — по вкусу 📍 Мёд или сахар — 1 ст. ложка 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Лимоны, оставшиеся после отжима, залейте водой. Шаг 2 Добавьте специи — кориандр и укроп, чтобы предотвратить развитие нежелательной микрофлоры. Шаг 3 Вмешайте ложку мёда или сахара — не переживайте, во время ферментации он полностью преобразуется. Шаг 4 Накройте ёмкость и оставьте на 3 дня при комнатной температуре. Шаг 5 Процедите напиток, перелейте в бутылку и уберите в холодильник. 💡 Совет: не держите напиток дольше трёх дней — после этого полезные бактерии начинают погибать, и процесс ферментации замедляется. Поэтому лучше пить сразу всей семьёй и тут же ставить новую порцию из свежих лимонов 🍋 ✨ Польза: Во время ферментации сохраняется большая часть витаминов и минералов — лимоны богаты витамином С, витаминами группы B, кальцием, калием и магнием. Кроме того, в процессе брожения образуются пробиотики, ферменты и полезные жирные кислоты — настоящий эликсир здоровья! Автор: _irina_shamrik__ Поставьте лайк, если напиток вам понравился❤️ 🍋 Домашние Наливки | #безалкогольное
Канал в каталоге Максиметера
11 912 подписчиков · Еда и рецепты