Закуска из лука 🧅🍷🍚
Закуска из лука 🧅🍷🍚 Нежная карамелизированная закуска с лёгкой кислинкой и винными нотками — идеально подходит к хрустящему багету или тостам. Простая в приготовлении и невероятно вкусная! 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: 📍 Репчатый лук — 4 большие головки 📍 Красное вино — 50 мл 📍 Греческий йогурт — 120 г 📍 Сок лимона — 1 ст. л. 📍 Смесь перцев — ½ ч. л. 📍 Сахар — 1 ч. л. 📍 Вкусный хлеб или багет — для подачи 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Лук нарежьте полукольцами и обжаривайте на растительном масле на минимальном огне 30–40 минут, пока он не станет мягким, прозрачным и золотистым. Регулярно помешивайте. Шаг 2 Добавьте перец, сахар и вино, дождитесь, пока жидкость полностью выпарится. Шаг 3 Смешайте карамелизированный лук с греческим йогуртом и лимонным соком. Шаг 4 Подавайте на поджаренном багете или хрустящем хлебушке. 💡 Совет: количество вина можно регулировать по вкусу — чем больше, тем ярче аромат и глубже вкус. Автор: gotovim_dly_lubimogo Поставьте лайк, если закуска вам понравилась❤️ 🍋 Домашние Наливки | #закуски
Канал в каталоге Максиметера
11 918 подписчиков · Еда и рецепты