Сливово-гвоздичная настойка на роме 🍂🥃🍑
Сливово-гвоздичная настойка на роме 🍂🥃🍑 Густая, ароматная и глубокая по вкусу — слива идеально сочетается с пряностями и тёплым ромом. Настоящий осенний напиток для душевных вечеров у камина. 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: (выход ~1 л) 📍 Спелые сливы — 500 г 📍 Тростниковый сахар — 150 г 📍 Гвоздика — 3–4 бутона 📍 Корица — 1 палочка 📍 Ваниль — ½ стручка или ½ ч.л. экстракта 📍 Тёмный ром — 500 мл 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Сливы моем, разрезаем пополам и удаляем косточки. Перекладываем в чистую банку. Шаг 2 Добавляем тростниковый сахар, гвоздику, палочку корицы и ваниль. Аккуратно перемешиваем ложкой. Шаг 3 Заливаем ромом, чтобы полностью покрыть все ингредиенты. Закрываем крышкой и убираем в тёмное место при комнатной температуре на 3–4 недели. Шаг 4 Раз в несколько дней встряхиваем банку, чтобы сахар лучше растворился и вкус распределился равномерно. Шаг 5 Через 3–4 недели процеживаем настойку через марлю или фильтр, разливаем по бутылкам и оставляем ещё на 3–5 дней «отдохнуть» в холодильнике. 💛 Совет: Если хотите более мягкий вкус — можно добавить ложку мёда перед розливом. Поставьте лайк, если напиток вам понравился❤️ 🍋 Домашние Наливки | #настойки
Канал в каталоге Максиметера
11 919 подписчиков · Еда и рецепты