ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА #закуска #запекание — 2 августа 2026 г. в 11:00:05.622
ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА #закуска #запекание @domashnie_receptiki Ингредиенты: Куриное филе - 600 гр Желатин - 1 ст. л. Итальянские травы - 1 ч. л. Чеснок - 2 зубчика Чёрный перец молотый - по вкусу Соль - по вкусу Приготовление: Вымойте филе, нарежьте его небольшими кусочками, добавьте сухой быстрорастворимый желатин, итальянские травы, измельченный чеснок, черный молотый перец и соль. Перемешайте и оставьте на 20 минут. Выложите мясо в рукав для запекания, завяжите его ниткой, выложите в жестяную банку, хорошо утрамбуйте. Разогрейте духовой шкаф до 190 градусов. Готовьте около 50 минут, всё зависит от вашей духовки. Под банку можно подложить тарелку. Когда ветчина будет готова, дайте ей остыть и отправьте в холодильник на 12 часов. Домашний деликатес готов. Не бойтесь использовать сухой желатин, мясо даст сок в процессе приготовления, желатин растворится, а потом застынет. Приятного аппетита!