Улётная капуста 🥬
Улётная капуста 🥬 Приготовьте эту закуску к праздничному столу — соседи не устоят от аромата! 📝 Ингредиенты: • Капуста 1 качан среднего размера • Свекла 2 шт • Морковь 2 шт • Лук 1 шт крупный • Чеснок 3-5 зуб Маринад: (соединить и довести до кипения) • 3 ст воды • 70 мл масла • 70 мл яблочного уксуса • 1 ст л соли • 2 ст л сахара 🔥 Приготовление: 1. Капусту порежьте на кусочки, свеклу и морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте полукольцами, а чеснок измельчите. 2. Соедините овощи в большой емкости и тщательно перемешайте. 3. В отдельной кастрюле доведите до кипения все ингредиенты для маринада. 4. Залейте горячим маринадом овощи, хорошо перемешайте и дайте настояться. 5. Разложите в стерилизованные банки и закройте. Когда закуска настоится, ее хрустящая текстура и насыщенный вкус станут идеальной добавкой к любому блюду. Наслаждайтесь! Домашние рецепты