🍖 Сочные котлетки с кабачком
🍖 Сочные котлетки с кабачком Как насчет невероятного аромата, который заполнит вашу кухню во время приготовления этих котлеток? 📝 Ингредиенты: • Фарш (свинина+говядина) — 800 г • Кабачок — ½ шт. • Лук репчатый — 1 шт. • Панировочные сухари — 3 ст. л. • Яйцо — 1 шт. • Соль, чёрный перец — по вкусу • Подсолнечное масло — для жарки 🔥 Приготовление: 1. Мелко нарежьте лук и обжарьте его на подсолнечном масле до золотистого цвета. 2. Кабачок натрите на крупной тёрке, отожмите лишнюю жидкость и добавьте к луку. Обжаривайте вместе в течение 2–3 минут. 3. Переложите овощи в миску с фаршем. Добавьте яйцо, панировочные сухари, соль и перец. Хорошо перемешайте и отбейте фарш о миску, чтобы котлеты не разваливались. 4. Влажными руками сформируйте котлетки. 5. Запекайте в аэрогриле при температуре 180°C в течение 25 минут. Эти котлетки станут отличным выбором для семейного ужина, наполнив ваш стол насыщенным вкусом и нежной текстурой. Попробуйте и наслаждайтесь! Домашние рецепты