Маринованные кальмары 🦑
Маринованные кальмары 🦑 Нам понадобится: Кальмар тушка - 3 шт Петрушка - 2 ст.л (очень мелко) Острый перец - 1/2 шт Чеснок - 3 зубчика Кориандр молотый - 1 ч.л Соль - 1 ч.л Сахар - 1 ч.л Лимонный сок - 2 ст.л Подсолнечное масло - 3 ст.л Чёрный перец - по вкусу Готовим: 1. Кальмары размораживаем, очищаем от плёнки и нарезаем кольцами Бросаем в кипящую подсоленную воду на 2 минуты. 2. Затем к кальмарам добавляем мелко нарезанный пучок петрушки, острый перец, чеснок, кориандр, соль, сахар, лимонный сок, черный молотый перец. 3. Подсолнечное масло разогреваем в сотейнике и выливаем по верх специй Маринуем в холодильнике 2 часа, спустя час пробуем на соль. Приятного аппетита! #закуска #перекус #морепродукты #кальмар
18 просмотров