Курочка целиком
Курочка целиком Ингредиенты: Курица 1шт. Вода 3л. Соль 1.5ст л Сахар 1/2ст л Перец чёрный 1чл. Чеснок 4 зубчика Лимон 1/2шт. Паприка 1/2чл Масло растительное 20г. Приготовление: Для начала подготовим рассол для маринования, смешиваем в воде специи, лимон и натёртый на мелкой терке чеснок. Курицу протыкаем зубочистками так как показано на видео и погружаем в рассол минимум на 4 часа. По истечении времени достаём тушку из рассола, вынимаем все зубочистки, присыпаем паприкой и растительным маслом, хорошо растираем и отправляем в духовку на 50 минут при температуре 180 градусах. #обед #ужин #второе
9 просмотров