Необычные говяжьи котлетки 😊
Необычные говяжьи котлетки 😊 Ингредиенты: Говяжий фарш - 600-700 гр Панировочные сухари - 3 ст.л Сушеный чеснок Петрушку - хороший пучок Яйцо Пармезан Сметана - 3 ст.л Томатное пюре - 3 ст.л Томатное пюре (для соуса) Базилик Приготовление: 1. В небольшой миске соедини панировочные сухари, сушеный чеснок, измельчению петрушку, яйцо, пармезан, сметану и томатный соус. 2. Хорошо взбей венчиком, чтобы получилась единая масса. 3. К говяжьему фаршу добавь полученную массу, посоли и тщательно перемешай. 4. Теперь нужно хорошо разогреть сковородку с растительным маслом, сформировать небольшие котлетки и обжаривать с двух сторон до румяной корочки, затем залить томатным пюре, добавить базилик и томить под крышкой 30 минут. 5. Потом я разламываю котлетки на 4 части, к соусу добавляю отваренные тальятеле, хорошо перемешиваю и так подаю, сверху ещё добавляю тертого пармезана. Получается очень вкусно! #второе #обед #ужин