Чебуреки из лаваша
Чебуреки из лаваша ЧТО НАДО: Тортилья 6 шт Фарш 300 гр Лук 1 шт Соль, перец, зелень Вода 100 мл В фарш добавляем мелко нарезанные или измельченные в блендере ингредиенты, а также немного воды для сочности. Каждую тортилью слегка увлажняем, равномерно распределяем фарш тонким слоем и защипываем края, предварительно смочив их водой. Сначала защипываем пальцами, а затем проходимся вилкой. Обжариваем на среднем огне (не слишком сильном) по 6 минут с каждой стороны. Либо можно смазать желтком и запекать в духовке 30 минут.
709 просмотров