Если вы ищете рецепт сочных и вкуснейших котлет-я с вами поделюсь!🥘 Сохраняйте, чтобы ...
Если вы ищете рецепт сочных и вкуснейших котлет-я с вами поделюсь!🥘 Сохраняйте, чтобы не потерять❤️ Рецепт⬇️ Ингредиенты: — фарш у меня:свинина 600г,курица 400г — лук 200 г — чёрный хлеб 100г — молоко 120 мл — картофель сырой 150 г — бульон 250-300мл — соль, перец по вкусу Лук обжариваем до золотистого цвета.Хлеб замачиваем в молоке,затем пропускаем через мясорубку вместе с луком и картофелем. Соединяем всё с фаршем, солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем и формируем котлеты. Обжариваем котлеты до румяной корочки,затем заливаем небольшим количеством бульона. Если бульона нет-можно добавить немного кипячёной воды.Сверху кладём кусочки сливочного масла и тушим под крышкой около 30 минут.
315 просмотров