Голубцы с пекинской капустой
Голубцы с пекинской капустой Список продуктов Пекинская капуста – 1 кочан Мясной фарш (говядина или свинина) – 600 граммов Рис – 1/2 стакана Репчатый лук – 1 штука Соль, свежемолотый черный перец – по вкусу Для соуса: Сметана жирностью 20% – 100 граммов Томатная паста – 30 граммов Сахар – 1 чайная ложка Соль – 1 чайная ложка Сушеный чеснок – 1 чайная ложка Мука – 1 столовая ложка Горячая вода – 500 миллилитров Приготовление: 🔹В фарш добавляем мелко нарезанный лук и отваренный до полуготовности рис. Солим, перчим. Хорошенько перемешиваем. 🔹С листа пекинской капусты отрезаем нижнюю самую твердую часть. В получившийся листок заворачиваем фарш, и кладем в форму для запекания. 🔹Поливаем соусом и отправляем в духовку ♨️ 170 градусов тушиться на 40 минут.