МОРКОВЬ ДЛЯ СУПА В БАНКАХ
МОРКОВЬ ДЛЯ СУПА В БАНКАХ Ингредиенты: Морковь 700 г Помидоры 300 г Репчатый лук 2 шт Подсолнечное масло 4 ст.л Яблочный уксус 1 ст.л Свежая зелень по вкусу Соль по вкусу Перец чили по вкусу Чеснок по желанию Приготовление: Лук нарезать соломкой, помидоры и перец — мелкими дольками. Морковь натереть или измельчить в комбайне. Лук обжарить в масле до лёгкой золотистости, добавить морковь, затем помидоры и перец. Тушить под крышкой около часа, добавляя соль, чеснок и зелень. За 5 минут до готовности влить уксус. Горячую заправку разложить по стерильным банкам и закрыть крышками. Хранить в прохладном месте. Домашние Заготовки🥫 👇Подписаться