8 РЕЦЕПТОВ ИЗ ГРЕЧКИ НА ОБЕД И УЖИН 🥣
8 РЕЦЕПТОВ ИЗ ГРЕЧКИ НА ОБЕД И УЖИН 🥣 Сытные, простые и очень вкусные — сохраняй подборку! 1. Гречка с грибами 🍄 ▫️ гречка — 200 г, шампиньоны — 300 г, лук — 1 шт., масло — 2 ст.л., соль, перец Гречку отвари до рассыпчатости. Лук нарежь кубиком, обжарь до золотистости, добавь нарезанные пластинками грибы. Жарь 8-10 мин до испарения влаги. Смешай с гречкой, добавь ложку сметаны по желанию и прогрей 2 мин. 2. Гречневые котлеты с фаршем 🧆 ▫️ фарш — 400 г, гречка варёная — 200 г, яйцо — 1 шт., лук — 1 шт., соль, специи Лук измельчи, смешай с фаршем, гречкой и яйцом. Посоли, поперчи, хорошо вымеси. Сформируй котлеты мокрыми руками. Обжарь на среднем огне по 4-5 мин с каждой стороны до румянца, затем потуши под крышкой 5 мин. 3. Гречка с курицей в духовке 🍗 ▫️ филе — 500 г, гречка — 250 г, лук — 1 шт., морковь — 1 шт., вода — 500 мл Курицу нарежь кусочками, посоли, приправь паприкой. Лук и морковь обжарь 5 мин. В форму выложи промытую гречку, сверху овощи и курицу. Залей горячей подсоленной водой. Запекай под фольгой при 180° 40 мин. 4. Гречневый плов с овощами 🥕 ▫️ гречка — 250 г, лук — 1 шт., морковь — 1 шт., перец болгарский — 1 шт., чеснок — 3 зуб., специи для плова Овощи нарежь, обжарь на масле 7 мин. Всыпь промытую гречку, добавь специи, чеснок, залей водой 1:2. Туши под крышкой на тихом огне 20 мин до готовности. Дай настояться 10 мин. 5. Салат с гречкой свежий 🥒 ▫️ гречка варёная — 150 г, огурец — 2 шт., яйцо — 3 шт., лук зелёный — пучок, масло оливковое — 2 ст.л. Яйца отвари вкрутую, нарежь кубиком. Огурцы нарежь, лук поруби. Смешай всё с остывшей гречкой, посоли, заправь маслом. Лёгкий, но сытный ужин за 15 минут! 6. Гречка в горшочке с говядиной 🥘 ▫️ говядина — 400 г, гречка — 300 г, лук — 1 шт., морковь — 1 шт., томатная паста — 2 ст.л. Мясо нарежь кубиками, обжарь 7 мин. Добавь лук, морковь, томатную пасту, потуши 5 мин. Разложи по горшочкам с гречкой, залей водой. Томи при 180° 60 мин под крышкой. Очень ароматно! 7. Гречневые голубцы 🥬 ▫️ капуста — 1 кочан, фарш — 400 г, гречка полуготовая — 150 г, лук — 1 шт., томатный соус — 300 мл Листья капусты отвари 3 мин. Смешай фарш с гречкой и луком, посоли. Заверни начинку в листья. Выложи в форму, залей томатным соусом. Туши под фольгой при 180° 45 мин. 8. Гречневая запеканка с сыром 🧀 ▫️ гречка варёная — 300 г, яйца — 3 шт., молоко — 150 мл, сыр — 100 г, соль Яйца взбей с молоком и солью. Смешай с гречкой, выложи в форму. Посыпь тёртым сыром. Запекай при 180° 20-25 мин до золотистой корочки. Вкусно и горячим, и холодным! Наши каналы: Аэрогриль рецепты ПП Домашние рецепты Заготовки #гречка #гречневыерецепты #обед #ужин #рецепт #вкусно #домашняяеда #здоровоепитание
Канал в каталоге Максиметера
6 803 подписчиков · Еда и рецепты