🥘 Ужин в одной кастрюле: мясо с гарниром!
🥘 Ужин в одной кастрюле: мясо с гарниром! Наступил вечер, и пора побаловать себя сытным и ароматным блюдом, которое не требует лишних усилий! 📝 Ингредиенты: • Картофель 🥔 9 шт • Мясо (любое) 🥩 400 гр • Сливочное масло 🧈 40 гр • Лук репчатый 🧅 1 шт • Помидоры 🍅 150 гр • Морковь 🥕 2 шт • Болгарский перец 🌶 2 шт • Чеснок 🧄 2 зубчика • Соль, перец • Молотый кориандр 1 ч.л • Зира 1 ч.л • Сушеный базилик 1 ч.л • Лавровый лист 🍃 • Свежая зелень 🔥 Приготовление: 1. Очистите и нарежьте картофель, морковь и лук. 2. В кастрюлю положите сливочное масло и разогрейте на среднем огне. 3. Обжарьте мясо до золотистой корочки, добавьте лук и чеснок, готовьте до прозрачности. 4. Добавьте морковь, болгарский перец и помидоры, перемешайте. 5. Уложите картофель, посолите и поперчите, добавьте специи и лавровый лист. 6. Залейте водой, чтобы покрыть ингредиенты, накройте крышкой и тушите 30-40 минут на медленном огне. 7. В конце посыпьте свежей зеленью. Наслаждайтесь нежным мясом и ароматным гарниром — идеальное решение для уютного вечера! Домашняя кухня