🥟 Пельмени с ароматным бульоном 🥟
🥟 Пельмени с ароматным бульоном 🥟 Сочные пельмени, приготовленные по домашнему рецепту, и насыщенный бульон — идеальное сочетание для уютного ужина! 📝 Ингредиенты: • Мука — 1.5 кг • Горячая вода — 1 л • Соль — 1 ст. л. • Яйца — 2 шт. • Растительное масло — 1 ст. л. Фарш: • Говядина — 1 кг • Лук — 500 г • Чеснок, перец, сметана, зелень — по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Смешайте муку, соль, яйца и воду, замесите тесто. Накройте и оставьте на 30 минут. 2. Приготовьте фарш: обжарьте лук и чеснок, соедините с мясным фаршем и приправами. 3. Раскатайте тесто тонко, выложите на него фарш и слепите пельмени. 4. Выложите пельмени в кипящий бульон и варите 10-15 минут до готовности. 5. Подавайте пельмени с бульоном, сметаной и зеленью. Приятного аппетита! Наваристый бульон и сочные пельмени — идеальное воскресное блюдо! Пробуйте и наслаждайтесь домашним вкусом. Домашняя кухня