🥗 Сочный салат с киноа и овощной заправкой
🥗 Сочный салат с киноа и овощной заправкой Аппетитный и питательный салат, который подарит вам заряд бодрости и энергии на весь день! 📝 Ингредиенты: • Киноа — 80 гр. • Помидоры черри — 8–10 шт. • Болгарский перец — 1/2 шт. • Репчатый лук — 1/4 шт. • Чеснок — 1 зубчик • Зелень — небольшой пучок • Оливковое масло — 1 ст. л. • Лимонный сок — 1 ч. л. (по желанию) • Соль — по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Киноа тщательно промойте под проточной водой и отварите до готовности согласно инструкции на упаковке. 2. Готовую киноа откиньте на сито при необходимости и полностью остудите. 3. Болгарский перец и репчатый лук нарежьте небольшими кусочками. 4. Переложите перец, лук, чеснок и зелень в чашу блендера, измельчите до неоднородной массы, сохраняя небольшие кусочки. 5. Соедините остывшую киноа с получившейся овощной заправкой. 6. Добавьте оливковое масло и хорошо перемешайте. 7. Помидоры черри разрежьте пополам и добавьте в салат. 8. Посолите по вкусу и по желанию сбрызните лимонным соком. 9. Аккуратно перемешайте и сразу подавайте к столу. Этот яркий и вкусный салат станет идеальным перекусом или полноценным обедом! Попробуйте его прямо сейчас! Домашняя кухня