🥟 Аппетитные манты, которые растают во рту!
🥟 Аппетитные манты, которые растают во рту! Хотите побаловать себя и близких сочными, ароматными мантами? Тогда этот рецепт для вас! 📝 Ингредиенты: • Лук - 1 шт • Морковь - 1 шт • Чеснок - 1 зуб • Зеленый перец - 1 шт • Красный перец - 1 шт • Помидор - 1 шт • Соль, специи (по вкусу) • Свежая зелень (по вкусу) Для начинки: • Фарш - 300 гр • Лук - 1 шт • Картошка - 2 шт • Соль, перец • Прованские травы - 0,5 ч.л Для пельменного теста: • Мука - 500-550 гр • Теплая вода - 250 гр • Соль - щепотка • Яйцо - 1 шт 🔥 Приготовление: 1. Приготовьте начинку: обжарьте лук, добавьте фарш, картошку, специи и тушите до готовности. 2. Замесите тесто: смешайте муку, воду, яйцо и соль, вымесите упругое тесто. 3. Раскатайте тесто и нарежьте квадратиками. Выложите начинку и слепите манты. 4. Выложите манты в пароварку и готовьте 20-25 минут до готовности. Подавайте манты с соусом, зеленью и свежими овощами. Это просто объедение! Приятного аппетита! Домашняя кухня