Пирожочки с мясом 🔥
Пирожочки с мясом 🔥 После долгого дня так приятно побаловать себя горячими, ароматными пирожками! Эти слоёные шедевры с мясной начинкой точно добавят уюта в ваш вечер. 📝 Ингредиенты: • 250 г тёплой воды • 1/2 ч.л соли • 1 ч.л сахара • 10 г свежих дрожжей • 1 яйцо • 420 г муки Начинка: • 350 г фарша • 2 луковицы • соль, перец Для смазывания: • 50 г сливочного масла • 1 желток + 1 ч.л воды 🔥 Приготовление: 1. В тёплой воде растворите сахар и дрожжи, дайте настояться 10 минут. 2. В миске соедините муку и соль, добавьте яйцо и опару. Замесите тесто, оставьте его подходить на 1 час. 3. Лук нарежьте и обжарьте до золотистого цвета. Смешайте с фаршем, приправьте солью и перцем. 4. От подошедшего теста отрежьте кусочки, раскатайте их, положите начинку и сформируйте пирожки. 5. Выложите пирожки на противень, смазанным маслом. Смешайте желток с водой и смажьте пирожки. 6. Выпекайте при 200° около 30 минут до золотистой корочки. Ласковый аромат, наполняющий дом, точно создаст атмосферу тепла и уюта. Порадуйте себя и близких горячими пирожками, которые хочется есть даже без начинки! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!