ДК

Домашняя кухня

Еда и рецепты · 2 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🔥 Сочное овощное рагу с фрикадельками

🔥 Сочное овощное рагу с фрикадельками Это блюдо – как тёплый плед в холодный день: согревает и радует вкусом! 📝 Ингредиенты: • Фарш — 200 г. • Репчатый лук — 40 г. • Морковь — 80 г. • Болгарский перец — 90 г. • Кабачок — 200 г. • Картофель — 400 г. • Помидоры — 150 г. • Вода — 300 мл. • Соль — по вкусу. • Сушёный чеснок — по вкусу. • Паприка — по вкусу. 🔥 Приготовление: 1. Фарш посолите, хорошо перемешайте и сформируйте небольшие фрикадельки. 2. Картофель, болгарский перец, лук и морковь нарежьте небольшими кусочками. 3. Выложите фрикадельки и подготовленные овощи в глубокую сковороду. 4. Влейте воду и тушите под крышкой. 5. Кабачок и помидоры нарежьте и добавьте в сковороду. 6. Добавьте соль, сушёный чеснок и паприку, аккуратно перемешайте. 7. Тушите под крышкой на среднем огне до полной готовности овощей и фрикаделек. Этот яркий и насыщенный вкус порадует и согреет в любой день! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда