🍪 Кёнигсбергское марципановое печенье
🍪 Кёнигсбергское марципановое печенье Почувствуйте изысканный вкус настоящей классики! 📌 Ингредиенты: Для массы: миндаль (мелкий помол) 270г, пудра 230г, горький миндальный аромат 1мл, вода/розовая вода 35мл. Для теста: марципан 500г, 1 белок, пудра 80г, ромовый аромат 1мл. Декор: ром 1 ст.л., пудра. Смешайте базу для марципана. В массу добавьте белок, пудру и аромат, дайте отдохнуть 30 мин. Сформируйте шарики по 30г. Выпекайте при 200°C с конвекцией 8-10 мин. Смажьте ромом и посыпьте пудрой. Насладитесь этим миндальным блаженством к чаю! ✨
15 просмотров