ПАШТЕТ🔥🔥🔥
ПАШТЕТ🔥🔥🔥 ✅куриная печень 500гр ✅1 морковка ✅1 яблоко ✅1 головка лука ✅соль и специи по вкусу ✅головка чеснока ✅2 ст.л оливкового масла Кладем всё в форму для запекания,солим,перчим поливаем маслом и отправляем в духовку на 50 минут при 180• Затем отправляем всё в чашу и пробиваем блендером до однородной консистенции. Раскладываем по формам и заливаем клюквенной заливкой КЛЮКВЕННАЯ ЗАЛИВКА ✅200 г клюквы ✅2 ст.л. сахара ✅10 г желатина ✅50 мл воды Объединяем желатин с водой и оставляем набухать. Клюкву пробиваем блендером с сахаром, а после процеживаем через сито(в помощь венчик🙌) Желатин растапливаем в микроволновке импульсами по 10 сек! Выливаем в пюре,перемешиваем и заливаем паштет! #паштет
6 802 просмотров