Гречка с тушёнкой, но не простая
Гречка с тушёнкой, но не простая Я уже рассказывала, что люблю гречку в любом виде, а с тушёнкой особенно уважаю. Но в этот раз решила добавить ароматов и немного усложнить задачу. Получилось гораздо интереснее обычной классики. ✅ Лук и морковь нарезала кусочками и отправила в сотейник с небольшим количеством сливочного и растительного масла. Обжарила до мягкости и лёгкого румянца. ✅ Выложила тушёнку. У меня была куриная, но по-честному, больше люблю говяжью. Берите ту, что больше по душе, гречка всё примет. ✅ Тут под руку попались шампиньоны. Промыла, нарезала и добавила к остальному. Тушила всё вместе, пока грибы не отдали сок, а потом он испарился и я слегка обжарила. ✅ Всыпала промытую гречку, посолила, поперчила, перемешала, чуть прогрела и залила кипятком. Пропорция классическая: на 1 стакан крупы, 2 стакана воды. ✅ Накрыла крышкой, убавила огонь на минимум и готовила до полного впитывания жидкость и готовности. Просто, сытно и по-домашнему. А как и с чем вы готовите гречку? Состав: Гречневая крупа - 2 ст. Тушенка - 1 банка Шампиньоны - 300 г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Соль и перец - по вкусу #гречкастушенкой #рецептгречки #гречкасгрибами #простыерецепты #домашняяеда #домохозяйкасостажем
Канал в каталоге Максиметера
15 374 подписчиков · Еда и рецепты