Все гениальное — просто
Все гениальное — просто Иногда для вкусного ужина не нужны сложные рецепты. Достаточно лаваша, фарша и жарких углей. Делюсь способом, который покорил всю семью с первого укуса. Не пропустите новые идеи, подписывайтесь! Состав фарша на вас вкус. 1️⃣ Берём лист лаваша и выкладываем на него часть готового фарша. 2️⃣ Равномерно распределяем мясную массу по всей поверхности ровным слоем. 3️⃣ Кладём лаваш на решётку мангала фаршем вниз. Угли должны быть умеренными. 4️⃣ Обжариваем, не переворачивая! Тонкий слой пропекается очень быстро. Главное, не передержать, чтобы фарш остался сочным. 5️⃣ Готовую основу с мясом смазываем соусом, выкладываем ломтики помидора, зелёный лук и укроп. Сворачиваем в плотный ролл. Овощи, зелень и заправку берите любые. У меня был микс из сметаны, майонеза, чеснока и укропа. Получается свежо, сытно и очень ароматно! Сохраняйте себе, чтобы не потерять! А с чем вы обычно сворачиваете роллы на мангале? Делитесь секретами в комментариях 👇 #лавашнамангале #фаршнауглях #быстрыйужин #рецептдлямангала #готовимнаприроде #рецепты #домохозяйкасостажем