🥗 Салат к горячей картошке
🥗 Салат к горячей картошке Друзья, сегодня у меня для вас салат с таким насыщенным, ярким вкусом, что просто пальчики оближешь 😋! Когда мы попробовали этот салат, сразу поняли: это блюдо просто создано для горячей картошечки. Неважно, пюре это, вареная или жареная, сочетание просто волшебное. В составе продукты, которые дружат с картофелем на все 100%. Ну, вы сейчас сами всё поймёте 😉. Как готовим: 1⃣ Лук нарезаем полукольцами, морковь трём на тёрке для корейских салатов. Обжариваем вместе на масле до мягкости и лёгкого румянца. 2⃣ Шампиньоны промываем, режем соломкой и обжариваем отдельно до готовности. Важно: жидкость должна полностью испариться. 3⃣ Филе копчёной курицы нарезаем соломкой и отправляем в салатник. 4⃣ Туда же добавляем маринованные огурчики (тоже соломкой), остывшие овощи и грибы. 5⃣ Заправляем грибным соусом (или майонезом) и аккуратно перемешиваем. Попробуйте обязательно! Гости точно оценят. А вы с чем больше любите картошечку: с салатом, с рыбкой или с соленьями? Поделитесь в комментариях. Состав: • Копчёная курица — 300 г • Морковь — 1 шт. • Лук крупный — 1 шт. • Шампиньоны — 300–400 г • Маринованные огурцы (средние) — 3–4 шт. • Майонез или грибной соус — по вкусу Поддержать автора Приятного аппетита и будьте здоровы! #домохозяйкасостажем #салатсгрибами #салатскурицей