🍂🍁 Ох, эти выходные… Такие уютные, тёплые, будто специально созданы для домашней выпе...
🍂🍁 Ох, эти выходные… Такие уютные, тёплые, будто специально созданы для домашней выпечки и тихих разговоров за чашкой чая! 🍁🍂 А я в эти дни творила на кухне — и знаете, что получилось? 😍 Нежнейшие морковные кексы с овсяными хлопьями! 💛 Честно, сама не ожидала, что выйдет так вкусно — морковь в них совсем не чувствуется, а текстура просто сказка: воздушная, мягкая, будто тает во рту… Ммм… 😋 Делюсь обновлённым рецептом — теперь с одним особенным секретиком: морковь я не просто натираю, а делаю из неё нежное пюре. Вот что нужно: 🥚 3 яйца 🍬 200 г сахара 🌻 80 мл подсолнечного растительного масла 🌾 300 г муки ✨ разрыхлитель 🧡 350 г моркови — её я почистила, нарезала крупными кусочками и отварила 10 минут, а потом превратила в пюре. Именно оно делает кексы такими влажными и нежными! 🌾 и, конечно, овсяные хлопья — тот самый уютный штрих. Выпекала так: 🕒 Если делаю маленькие кексики — пеку 25–30 минут на режиме «вверх-вниз». 🎂 Если большой кекс — сначала 30–40 минут на «низе», потом ещё 15–20 минут на «вверх-вниз», чтобы пропекся идеально. Мои девочки наелись и сидели довольные, улыбались, говорили, что хочется ещё и ещё… 🥰 А я только рада была угощать — ведь нет ничего приятнее, чем видеть счастливые лица рядом. 🤗 И ещё один маленький момент… 💛 Подарила один такой кексик на день рождения одной чудесной девочке — Манюне. Украсила сладкими бусинками, чтобы было празднично… И знаете, её восторг — это вообще отдельная история! 😍 Она так радовалась, что у меня самой сердце пело от счастья. 💖 Вот такие тёплые выходные у меня получились… А у вас что интересного было? Рассказывайте — очень хочется почитать про ваши маленькие радости! 😊✨ #домоводство #выпечка #уют #осенниерадости #кексы