Ребра в глазури #мясо — 20 мая 2026 г. в 16:13:57.155
Ребра в глазури #мясо С ребер снимаем пленку, маринуем специями, даем полчасика отдохнуть. Далее тщательно заматываем в фольгу и отправляем в духовку на 200° на 40 минут. Глазурь: Соевый соус - 40 грамм; Кетчуп - 50 грамм; Оливковое масло - 20 грамм; Мед - 20 грамм. Соединяем всё для глазури, ставим на медленный огонь и варим минут 5-7 до загустения. Фольгу распечатываем тщательно смазываем ребра с двух сторон глазурью и в духовку на 10 минут. Смотрите по толщине мяса на ребрах возможно потребуется чуть больше времени, мед можно заменить апельсиновым соком