Несу Вам вкусный рецепт консервированного салата, очень его люблю! — 29 июля 2026 г. в 04:58:07.328
Несу Вам вкусный рецепт консервированного салата, очень его люблю! Завтрак туриста на зиму 🔸 Лук репчатый - 1 кг.; 🔸 Перец болгарский - 1 кг.; 🔸 Морковь - 1 кг.; 🔸 Помидоры - 3 кг.; 🔸 Масло растительное - 0,5 л.; 🔸 Сырого риса - 1 стакан; 🔸 Соль - 3 ст.л. без верха; 🔸 Сахар - 1 стакан. 🔸 Черный молотый перец - 1 ч.ложка; 🔸 Уксус 9% - 70 мл. Приготовление👩🍳 Овощи режем мелко кубиком, морковь трём на терку. Разогреваем в большой кастрюле 0.5 литра растительного масла. К нему добавляем лук, резанный кубиком. Обжариваем до слегка золотистого цвета. Потом все морковь, помидоры, перец болгарский. И варим минут 20, помешивая. Далее добавляем стакан сырого риса, соль, сахар, молотый черный перец, уксус. Варим 30 минут помешивая. Раскладываем по стерильным банкам и размешиваем так, чтоб не было в банках воздуха. Закатываем стерильными крышками. Выходит где-то 5 литров примерно. #консервация Пробовали этот салат?