🍪 ПРЯНИЧНЫЕ СЕКРЕТЫ ТАТЬЯНЫ. ОСОБЕННЫЙ ВЫПУСК: КАК Я ПРИШЛА В МИР ПРЯНИКОВ (спасибо, и...
🍪 ПРЯНИЧНЫЕ СЕКРЕТЫ ТАТЬЯНЫ. ОСОБЕННЫЙ ВЫПУСК: КАК Я ПРИШЛА В МИР ПРЯНИКОВ (спасибо, интернет!) Девочки, сегодня будет не про рецепты и не про лайфхаки. Сегодня я расскажу, как меня угораздило влюбиться в пряники до такой степени, что теперь это на всю жизнь 😄 А виноват во всём… ИНТЕРНЕТ! Я вообще человек читающий, очень люблю узнавать что-то новое, листать ленту, впитывать. И вот как-то раз на глаза попадается призыв: "Запишись на вебинар по имбирным пряникам!" Ну, думаю, а почему бы и нет? Интересно же! Записалась. Пришла. Прослушала. И всё... пропала. Совсем. 😳 --- 🤪 ТОТ САМЫЙ ПЕРИОД "БРЕДА" Нет, я не побежала сразу на курсы. Цена на обучение в те времена была для меня заоблачной, совершенно нереальной. Но пряники поселились в голове и ни в какую не хотели оттуда вылезать. Первые полгода я просто БРЕДИЛА ими! Я прожужжала родным все уши. Рассказывала, фантазировала, делилась мыслями, показывала картинки... Подозреваю, что родственники тихонько крутили пальцем у виска, намекая, что у меня поехала кукуха 🤣 Но вслух, спасибо им, не говорили, терпели мою одержимость. --- 👩🍳 САМА, САМА, САМА! Потом я не выдержала. Решила: если не могу пойти учиться — буду учиться сама. Информацию собирала по крупицам: ролики на ютубе, статьи, форумы, обрывки знаний. И вот он, звёздный час! Мой первый рецепт глазури. Как сейчас помню: один белок и 200 граммов сахарной пудры. Классика, база, вы же понимаете 😉 И я ЭТОЙ базой пыталась расписывать пряники! 🙈 Думала: "Ну, сейчас я им покажу!" Домочадцы, кстати, были в восторге. Да что греха таить — я сама была горда собой! Сидела и любовалась на свои корявые, но такие родные творения. --- 💔 А ПОТОМ СЛУЧИЛСЯ ПЕРВЫЙ КУРС Денег я всё-таки выделила и записалась на свой первый настоящий курс по пряникам. И вот тут до меня ДОШЛО. Я поняла, что я совсем ничего не умею! 🤯 Все мои "самородные" открытия оказались каплей в море. Техники, приёмы, хитрости, консистенции — это был совсем другой мир! Я смотрела и впитывала, как губка. --- 🎓 ДАЛЬШЕ — БОЛЬШЕ Потом было ещё много обучения у разных мастеров. Каждый давал что-то своё, и я бесконечно благодарна всем, у кого училась. И знаете, что я поняла за это время? Я не стремлюсь заработать миллионы. Хотя, честно скажу, очень приятно, когда твой труд ценят и оплачивают. Это греет душу и даёт силы творить дальше. Но не это главное. Мне просто нравится ТВОРИТЬ. Для себя. Для души. Когда руки сами тянутся к корнетику, а в голове рождаются новые образы. --- 💝 ПОЧЕМУ Я НЕ ЕМ СВОИ ПРЯНИКИ Меня часто спрашивают: "Татьяна, ну как же так? Ты печешь такие красивые пряники и сама не ешь?" Не могу, девочки. Честно. Мои работы для меня — больше чем просто пряник. В каждом — частичка моей души, моего настроения, моих мыслей. Я так сильно наполняю их любовью в процессе, что съесть их — всё равно что съесть саму себя 😄 Поэтому я дарю. Или угощаю. (люблю угощать маленьких детишек)Или просто любуюсь. --- ✨ ВМЕСТО ПОСЛЕСЛОВИЯ Вот такая история. Случайный вебинар, полгода бреда, куча ошибок, тонны глазури, море обучения и... бесконечная любовь к пряничному делу. Глядя на свои ошибки прошлых лет я и решила запустить цикл постов с пряничными секретами бесплатно,для всех начинающих пряничных мастеров ♥️ Спасибо интернету, что однажды подкинул ту самую ссылку. И спасибо вам, что вы со мной, читаете, комментируете (ну или пока в личке)❤️ --- А как вы пришли в своё любимое дело? Или может, только ищете его? Делитесь в комментариях (техника, ну давай уже, подключись!) 👇 Ваша Татьяна, пряничный мастер по воле интернета и велению души 🍪❤️ --- P.S. А родственники теперь мной гордятся и пальцем у виска не крутят. Ну, почти не крутят 😉