По вашей просьбе делюсь своим рецептом
По вашей просьбе делюсь своим рецептом Тесто для духовки ( пироги) 1 стакан воды 1 стакан кефира 2 ст.л. сахара 1 ч.л. без горки соли 4 ст.л. подсолнечное масло 2 ч.л. без горки сухих дрожжей 1/3 пачки растопленного маргарина 2 желтка Мука Сначала сделать опару из воды, дрожжей и сахара. Затем смешать все остальные ингредиенты. И добавляем муку. Ориеннтируйтесь по своей. Не переборщите. Тесто должно быть немного липнущее к рукам. Накрыть пленкой и дать подняться. Желательно 2 раза. Первый раз на подъем уходит примерно около часа. Количество ингредиентов рассчитано примерно на 2 средних пирога
73 просмотров