🐟 Лосось в цитрусовом масле
🐟 Лосось в цитрусовом масле 📝 Ингредиенты: -1/2 кг лосося, нарезанного толстыми ломтиками без кожи. -1 чайная ложка крупной соли. -80 грамм сливочного масла. -Сок 2 апельсинов. -1 чайная ложка лимонной цедры. 👩🍳 Приготовление: Посыпьте кусочки лосося крупной солью с обеих сторон. Растопите сливочное масло в большой кастрюле на среднем огне в течение примерно 3 минут, пока он не подрумянится, добавьте лосося верхней стороной вниз и жарьте 3-4 минуты до золотистого цвета. Добавьте апельсиновый сок и цедру лимона и переверните лосося. Готовьте еще 4-5 минут, добавляя немного соуса поверх кусочков лосося. Переложить на тарелку, добавить для украшения дольки лимона и рубленую петрушку 👉 КБЖУ на 100 гр: 169/22/9/0
202 просмотров